厨房の床はかなり丈夫な水に強いシートで仕上げてます。
表面は細かいタイル地ですが、凸凹がある訳ではないので質感の違いはあります。でも割れる事は無いし汚れがしみ込む事も無いし、メンテナンスのしやすさは魅力です。
で、床にまたまた接着剤を塗って…。
ガスや水道の配管の部分を切り欠いたシートを一気に貼っていきます。
そして完成ー！
これからシートと壁との隙間や配管周りの隙間を埋める作業です。
あとはトイレの中の漆喰塗り。
今日は近所のパン屋さんが扱ってるパンを色々購入してお店で使うパンの検討会もします。。
酒屋にも連絡をしないと…。
明日はいよいよ椅子と机が来ます。。
早く並べたいなぁ。
4日には厨房機器を動かせる状態にして、そこまで来たらディティールに入っていけそうです。
ととんとん作業予定はあります。
また営業開始の日取りですが、諸事情があってまだ決定には至っていません。
週明けにはある程度の目処がつく予定です（←ほとんど決まってないような感じですが…）。
いましばらくおまちください。
